Comacchio è un borgo ricco di tradizioni e storia, visibile nelle sue architetture, nei monumenti e negli eventi che animano la città. La pesca e il commercio legato all’acqua sono stati al centro dello sviluppo della città, che ancora oggi conserva il suo fascino autentico con le strade strette, i canali e i ponti. La città ha anche un legame profondo con le tradizioni religiose e le feste popolari, tra cui il Carnevale di Comacchio, che ogni anno attira visitatori con sfilate e eventi colorati.
La gastronomia di Comacchio è principalmente basata sui prodotti del Delta e sulla pesca. Il piatto simbolo della città è sicuramente l’anguilla, che viene preparata in diversi modi: grigliata, in umido, marinata o in risotti. Le anguille di Comacchio sono famose per la loro qualità e sono un ingrediente fondamentale della cucina locale. Altri piatti tipici includono il risotto al pesce e la brodetto di pesce, una zuppa a base di pesce locale e frutti di mare.
La città ospita anche numerosi eventi culturali e fiere, tra cui la Sagra dell’Anguilla, che celebra questo prelibato pesce e le tradizioni culinarie della zona.